ZWILLING Sada nožů s blokem a ocílkou 6dílná ZWILLING® Pro bytové doplňky

ZWILLING Sada nožů s blokem a ocílkou 6dílná ZWILLING® Pro

Cena: 13499.00 CK

Sada nožů s blokem a ocílkou 6dílná ZWILLING® Pro obsahuje:

  • 1x špikovací nůž ZWILLING® Pro, čepel 10 cm, č. výr.: ZW38400101
  • 1x kuchyňský nůž ZWILLING® Pro, čepel 13 cm, č. výr.: ZW38400131
  • 1x nůž na maso ZWILLING® Pro, čepel 20 cm, č. výr.: ZW38400201
  • 1x kuchařský nůž ZWILLING® Pro, čepel 20 cm, č. výr.: ZW38401201
  • 1x ocílka z chromované oceli s drážkami, čepel 23 cm, č. výr.: ZW32567231
  • 1x blok na nože z bukového dřeva

  • Solingenská značka ZWILLING neustále přináší inovace do svých výrobků. S téměř třemi stoletími zkušeností a s pomocí italského architekta a designéra Matteo Thuna vytvořila německá společnost ZWILLING J. A. Henckels sérii nožů ZWILLING® Pro, která mísí tradiční vzhled rukojeti se třemi nýty s inovativním tvarem záštity nože. Tato zakřivená záštita umožňuje bezkonkurenční pohodlí při řezání kolébkovým pohybem.

    V případě série nožů ZWILLING® Pro zvažovali designéři společnosti hned několik hledisek: vzhled, formu, funkci, materiál a také pocit vznikající při jejich používání. Smísením tradice a inovací nakonec vznikla fenomenální série nožů špičkové kvality a perfektního tvaru s ostřím kombinujícím evropskou a japonskou kulturu krájení. Štíhlá rukojeť intuitivně navede k bezpečnému úchopu, nože jsou ostré, pohodlné na uchopení a dlouho vydrží.

    Série ZWILLING® Pro

  • Kombinace inovativní technologie, tradičního vzhledu a dokonalé přesnosti
  • Ostří v sobě mísí japonskou a evropskou kulturu krájení
  • Zakřivený tvar záštity Pro Touch pro pohodlnější, přesné a bezpečné ovládání
  • Rukojeť ze syntetiky, klasický design tří nýtů
  • Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
  • Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels
  • FRIODUR® - čepel kalená mrazem
  • SIGMAFORGE® - kovaný z jednoho kusu
  • Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella
  • Ručně broušené
  • Kontrola ostří laserem
  • Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí
  • Použité technologie a materiály

    Pro výrobu nožů se používá speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle specifických požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny chemického složení.

    Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi.

    Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení.

    Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání.

    Záštita Pro Touch je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné ovládání nože. Kování na záštitě u nožů ZWILLING® Pro plynule přechází do horní části rikasa pro ještě pohodlnější úchop.

    Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy.

    Údržba nožů ZWILLING

    Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C.

    Bro

    ZWILLING Sada nožů s blokem a ocílkou 6dílná ZWILLING® Pro eshop >>



    Další zboží:

    Emile Henry Kastrol One Pot kulatý s poklicí V 2 l červený Burgundy

    Emile Henry Kastrol One Pot kulatý s poklicí V 2 l červený Burgundy

    Skvělým dokladem toho, že minulost formuje budoucnost je kulatý kastrol One Pot. Jeho design vychází ze starobylých postupů vaření rýže, obilnin, těstovin a luštěnin. Kónická silueta nádobí je také stvořena pro přípravu pokrmů "z jednoho hrnce", kdy se vaří více ingredi.. zjistit více >>




    Emile Henry Obdélníkový pekáč 34 x 24 cm modrý

    Emile Henry Obdélníkový pekáč 34 x 24 cm modrý

    Obdélníkový pekáč z krásně barevné série Modern Classics, díky své hloubce umožní přípravu lasagní, lahodné moussaky, zapečených brambor či gratinované zeleniny. Stejně tak dobře jej můžete použít na domácí nákypy, koláče nebo tiramisu. Snadno se s ním manipuluje .. zjistit více >>




    ZWILLING Blok na nože zkosený bambusový na 7 kusů

    ZWILLING Blok na nože zkosený bambusový na 7 kusů

    Vhodný pro: 5x nůž, 1x nůžky, 1x ocílkaBlok na nože se zkosenou hranou ZWILLING je vyroben z bambusu s krásnou strukturou, která poutá pozornost. Blok poskytuje místo pro 5 nožů, ocílku a nůžky. Nože jsou chráněny před otupením a přitom snadno dostupné. Kombinace použi.. zjistit více >>




    ZWILLING Magnetický blok na nože na 7 kusů

    ZWILLING Magnetický blok na nože na 7 kusů

    Vhodný pro: 5x nůž, 1x nůžky, 1x ocílkaBlok na nože ZWILLING je vyrobený z bambusu a magnetů. Představuje velmi reprezentativní formu ukládání nožů. Poskytuje místo pro pět nožů, nůžky a ocílku. Je navržen tak, aby byly všechny nože plně viditelné. Jejich bezpečn.. zjistit více >>




    Stelton Mísa Stockholm malá aquatic Ø 20 cm nordic

    Stelton Mísa Stockholm malá aquatic Ø 20 cm nordic

    Kolekce Aquatic je inspirována Baltským mořem a jeho proměnami v průběhu celého roku. Vyznačuje se proto abstraktními obrazci v kombinaci různých odstínů modré a bílé. Tato dekorativní mísa má průměr 20 cm, je vyrobena ze smaltovaného hliníku a potěší každého př.. zjistit více >>