ZWILLING Sada nožů s blokem, ocílkou a nůžkami 7dílná FOUR STAR® bytové doplňky

ZWILLING Sada nožů s blokem, ocílkou a nůžkami 7dílná FOUR STAR®

Cena: 9729.00 CK

Sada nožů s blokem, ocílkou a nůžkami 7dílná FOUR STAR® obsahuje:

  • 1x špikovací nůž FOUR STAR®, čepel 10 cm, č. výr.: ZW31070101
  • 1x kuchyňský nůž FOUR STAR®, čepel 13 cm, č. výr.: ZW31070131
  • 1x kuchařský nůž FOUR STAR®, čepel 20 cm, č. výr.: ZW31071201
  • 1x nůž na chléb FOUR STAR®, čepel 20 cm, č. výr.: ZW31076201
  • 1x ocílka z chromované oceli s drážkami, čepel 21 cm, č. výr.: ZW32576211
  • 1x multifunkční nůžky, č. výr.: ZW41370001
  • 1x blok na nože z bukového dřeva

  • Série FOUR STAR® německé společnosti ZWILLING J. A. Henckels je již legendou mezi kvalitními noži, která je často vyhledávána mistry šéfkuchaři. Na trh byla poprvé uvedena v roce 1976 a díky použití kvalitních materiálů a převratné technologie výroby nožů s bezespárou syntetickou rukojetí se dostala mezi nejprodávanější nože světa. Jde o velmi ostré, kvalitní nože vyrobené ze speciální oceli patentovanou metodou kování z jednoho kusu oceli, které se pyšní vysokým stupněm komfortu a bezpečnosti jejich použití.

    Ostré nože, které si navíc svou ostrost dlouho uchovávají, jsou v kuchyni nepostradatelné nejen pro hobby kuchaře. V sérii FOUR STAR® najdete nože různých velikostí i tvarů čepele nebo ostří. Značka ZWILLING je známkou kvality, vřele doporučujeme!

    Série FOUR STAR®

  • Jednoduchý design, bezpečný a komfortní úchop
  • Celosvětová legenda mezi kvalitními noži
  • Ergonomická, bezespárá rukojeť ze syntetiky
  • Záštita Standard
  • Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí
  • Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels
  • FRIODUR® čepel, kalená mrazem
  • SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu
  • Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice
  • Ruční broušení
  • Kontrola ostří laserem
  • Doživotní záruka na výrobní vady čepele
  • Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí
  • Produkt získal prestižní ocenění za design: iF product design a Busse Longlife Design
  • Použité technologie a materiály

    Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli.

    Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi.

    Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení.

    Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání.

    Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože.

    Ergonomická, bezespárá rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy.

    Údržba nožů ZWILLING

    Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C.

    Broušení nožů ZWILLING

    Každý nůž je potřeba čas od č

    ZWILLING Sada nožů s blokem, ocílkou a nůžkami 7dílná FOUR STAR® eshop >>



    Další zboží:

    Emile Henry Keramická forma na koláč Ø 28 cm červená Burgundy

    Emile Henry Keramická forma na koláč Ø 28 cm červená Burgundy

    Nová série zapékacích nádob určená speciálně pro sladké pokrmy rozšiřuje nabídku značky o další unikátní design s postranním vroubkováním, zatímco zbytek nádoby zůstává hladký. Moderní tvary jsou skvělým osvěžením sortimentu. Právě sladké recepty a pohoda spoje.. zjistit více >>




    Emile Henry Miska čtvercová bílá Flour

    Emile Henry Miska čtvercová bílá Flour

    Miska čtvercová je svým tvarem předurčená na podávání italského krému zabaglione, využít ji samozřejmě lze na jakékoliv zapékané pokrmy. Nádobí Emile Henry je díky technologii High Resistance® odolné proti nárazu a poškrábání, takže v něm lze pokrm nejen upé.. zjistit více >>




    Emile Henry Obdélníkový pekáč 34 x 24 cm modrý

    Emile Henry Obdélníkový pekáč 34 x 24 cm modrý

    Obdélníkový pekáč z krásně barevné série Modern Classics, díky své hloubce umožní přípravu lasagní, lahodné moussaky, zapečených brambor či gratinované zeleniny. Stejně tak dobře jej můžete použít na domácí nákypy, koláče nebo tiramisu. Snadno se s ním manipuluje .. zjistit více >>




    Stelton Mísa Stockholm mini aquatic Ø 10 cm nordic

    Stelton Mísa Stockholm mini aquatic Ø 10 cm nordic

    Kolekce Aquatic je inspirována Baltským mořem a jeho proměnami v průběhu celého roku. Vyznačuje se proto abstraktními obrazci v kombinaci různých odstínů modré a bílé. Tato dekorativní mísa má průměr 10 cm, je vyrobena ze smaltovaného hliníku a potěší každého př.. zjistit více >>




    Eva Solo Malá obracečka z nylonu Eva Trio

    Eva Solo Malá obracečka z nylonu Eva Trio

    Eva Trio přichází se sadou kuchyňského náčiní z odolného nylonu. Lze jej používat na všechny povrchy, speciálně však bylo navrženo pro pánve a hrnce s nepřilnavou vrstvou. Povrch nádobí se díky použitému materiálu, odolávajícímu teplotám až do 220 °C, nepoškrábe... zjistit více >>