ZWILLING Sada nožů s blokem, ocílkou a nůžkami 8dílná ZWILLING® Pure bytové doplňky

ZWILLING Sada nožů s blokem, ocílkou a nůžkami 8dílná ZWILLING® Pure

Cena: 12099.00 CK

Sérii nožů ZWILLING Pure v puristickém, nadčasovém designu si díky elegantním liniím, dynamickému řezu a komfortnímu úchopu oblíbíte již od první minuty jejich používání. Jde o kvalitní, velmi ostré nože s dlouhotrvajícím ostřím vhodné pro začátečníky i profesionály vyvinuté ve spolupráci s milánským architektem a designérem Matteo Thunem. Série ZWILLING Pure představuje technickou dokonalost, estetický vzhled bez kompromisů. Série ZWILLING Pure Puristický a nadčasový design, elegantní linie, špičkový výkon Záštita Standard s mírným vybráním pro lepší ergonomii úchopu Bezespárá rukojeť ze syntetiky Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR - čepel kalená mrazem SIGMAFORGE - kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella Ručně broušené Laserem kontrolované ostří Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme však ruční mytí Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů se používá speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle specifických požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny chemického složení. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Standard s mírným vybráním pro lepší ergonomii úchopu je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Průběžná stopka je plně skryta. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. Údržba nožů ZWILLING Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci…

ZWILLING Sada nožů s blokem, ocílkou a nůžkami 8dílná ZWILLING® Pure eshop >>



Další zboží:

WÜSTHOF Sada nožů s ocílkou 4dílná Classic

WÜSTHOF Sada nožů s ocílkou 4dílná Classic

Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičkov.. zjistit více >>




WÜSTHOF Sada nožů s nožem univerzálním 3dílná Classic

WÜSTHOF Sada nožů s nožem univerzálním 3dílná Classic

Špikovací nůž Classic je malý, lehký a všestranný nůž s jemným ostřím a středně špičatou čepelí. Hodí se pro špikování a přípravu masa, loupání, krájení, čištění, případně zdobení ovoce a zeleniny. Univerzální nůž Classic je díky tenké a poměrně krátké .. zjistit více >>




ZWILLING Sada nožů s ostřícím blokem a nůžkami 7dílná Gourmet®

ZWILLING Sada nožů s ostřícím blokem a nůžkami 7dílná Gourmet®

Ostré nože, jsou v kuchyni nepostradatelné. A to jak pro profesionály, tak pro hobby kuchaře. Tento praktický set obsahuje všechny typy, které při každodenním vaření potřebujete, a navíc disponuje i multifunkčními kuchyňskými nůžkami. Vše lze pohodlně uskladnit ve stylovém, r.. zjistit více >>




Joseph Joseph Sklopná kolébka na bylinky zelená Mezzaluna

Joseph Joseph Sklopná kolébka na bylinky zelená Mezzaluna

Výzva pro designéry Joseph Joseph: skladná kolébka na bylinky Řešení: kolébka Mezzaluna se sklopnými rukojeťmi Profesionální nástroj na sekání bylinek, který lze uložit mezi běžné nože se podařilo vyvinout designérům ze studia Goodwin Harshorn. Prohnutou čepel opatřili na k.. zjistit více >>




de Buyer Kuchařský nůž FK1

de Buyer Kuchařský nůž FK1

Kuchařský nůž FK1 je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety. Extrémně odolný a ostrý nůž Originální design, bezpečný a komfortní .. zjistit více >>